봄철 싱그러운 근대를 이용해서 된장 양념으로 무쳐 먹으면 정말 맛있어요. 봄나물로 유명한 근대는 쌉싸름한 맛과 아삭한 식감이 매력적인 채소인데요, 된장의 구수한 풍미와 만나면 환상의 궁합을 자랑한답니다. 오늘은 제가 직접 만들어 본 근대나물 된장양념 무침 레시피를 여러분과 공유하려고 해요. 쉽고 간단하게 따라 하실 수 있으니, 봄 향기 가득한 근대 무침을 맛보세요! 근대 손질하는 방법 알려드릴게요 싱싱한 근대를 고르는 것부터 시작해 볼까요? 잎이 싱그럽고 짙은 녹색을 띠는 근대를 선택하는 것이 중요해요. 잎이 뻣뻣하거나 시들거나, 상처가 있는 것은 피하도록 하세요. 집에 가져온 근대는 깨끗하게 씻어야겠죠? 먼저 흐르는 물에 잎을 여러 번 헹구어 흙이나 이물질을 제거해 주세요. 그리고 잎 사이사..
